Η έφηβη Τζόζεφιν μένει κυριολεκτικά χωρίς σπίτι, όταν η μητέρα της παντρεύεται τον εραστή της και πάει να ζήσει μαζί του. Έγκυος από έναν μαύρο ναύτη που της πούλησε έρωτα και μετά μπαρκάρισε, βρίσκει δουλειά και έναν αναπάντεχο φίλο & συγκάτοικο στο πρόσωπο του ομοφυλόφιλου Τζέφρυ. Αγώνας επιβίωσης σε ένα εχθρικό περιβάλλον και ανάμεσα σε ανθρώπους που δε νοιάζονται για κανέναν, η ταινία αναζητά ψήγματα αγάπης για τους ήρωές της που προσπαθούν να σταθούν στα πόδια τους. Γυρισμένη με ένα "βρώμικο" ασπρόμαυρο που τονίζει ακόμα περισσότερο τη σκοτεινή και τη θολή ατμόσφαιρα των εργατικών συνοικιών του Μάντσεστερ, η "γεύση από μέλι" δίνει το στίγμα του ρεαλιστικού βρετανικού σινεμά, κρατώντας μια λεπτή ισορροπία ανάμεσα στο δράμα, την απόγνωση και την ελπίδα που πηγάζει από τη δύναμη της ψυχής.