Emi on pornonäyttelijä. Hänen ensimmäinen työpaikkansa oli Domino's Pizza -ravintolaketjussa kuusitoistavuotiaana. Hän aloitti uransa aikuisviihdeteollisuudessa kaksikymmenvuotiaana tanssimalla paikallisissa strippiklubeissa Charlottessa, Pohjois-Carolinassa. Addison löydettiin paikallisen fetissituottajan toimesta MySpacessa, ja hän esiintyi Hustler-lehden helmikuun 2008 numerossa voitettuaan "Girls of MySpace" -kilpailun. Emillä on siniset silmät ja kastanjanruskeat hiukset. Hän on 163 cm pitkä, painaa 50 kg ja hänen mitat ovat 32DD-25-35 sekä korotetut rinnat.