Joe D'Amato (syntymänimi: Aristide Massaccesi) (15. joulukuuta 1936 Roomassa – 23. tammikuuta 1999 Roomassa) oli tuottelias italialainen elokuvantekijä, joka ohjasi noin 200 elokuvaa, toimien yleensä samanaikaisesti tuottajana ja kuvaajana sekä toisinaan myös käsikirjoituksesta. Vaikka D'Amato osallistui moniin eri genreihin (kuten spagettiwesterniin, sotaelokuvaan, seikkailuelokuvaan, peplumiin ja fantasiaelokuvaan), suurin osa hänen elokuvistaan on hyväksikäyttöteemaista pornografiaa, sekä pehmeää että hardcorea. Hänet tunnetaan ehkä parhaiten kauhuelokuvistaan, joista monet nousivat kulttielokuviksi (kuten Anthropophagous ja Beyond the Darkness), sekä kiireellä tuotetuista uusintaversioista suosituista amerikkalaisista elokuvista (kuten Ator-sarja, joka perustuu Conan the Barbarian -elokuviin), joista osa esiintyi Mystery Science Theater 3000:ssa.