Lee Hoi-sang (15. travnja 1941. – 9. rujna 2024.) bio je hongkonški filmski glumac i majstor borilačkih vještina, poznat po svojim ulogama u filmovima The 36th Chamber of Shaolin (kao opat Li Hai Sheng) (1978), Shaolin Challenges Ninja (1978), The Incredible Kung Fu Master (1979), The Young Master (1980), The Prodigal Son (1981), Project A (1983). Shaolin and Wu Tang (1983) i Disciples of the 36th Chamber (1985), uz glumce poput Jackieja Chana, Gordona Liua, Sammo Hunga, Yuen Biaoa i Bolo Yeunga. Lee Hoi-sang bio je majstor Wing Chun boksa. Od ranih godina radio je kao instruktor borilačkih vještina i glumac akcijskih filmova (debitirao je u britanskom Hong Kongu). Tijekom 1970-ih i 1980-ih često je koristio svoje znanje kung fua igrajući borilačke uloge kao i druge sporedne uloge u azijskim TV dramama. Nekima iz publike bio je poznat kao "Kralj boraca".