Ο Αλέκος Ουδινότης (Αθήνα, 1935 - Θεσσαλονίκη, 15 Μαρτίου 2020) ήταν Έλληνας ηθοποιός θεάτρου. Γεννημένος το 1935 στην Αθήνα, ο Αλέκος Ουδινότης φοίτησε στη Δραματική Σχολή του Θεάτρου Τέχνης, από την οποία και αποφοίτησε το 1960, ενώ, παράλληλα, ακολούθησε σπουδές μαθηματικών στο Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Μετά το πέρας της περιόδου της Δικτατορίας των Συνταγματαρχών, πιο συγκεκριμένα το 1974, συνεργάστηκε με το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος, με την πρώτη του συμμετοχή ως ηθοποιού να λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του ίδιου έτους, στην παράσταση «Ο Βυσσινόκηπος» του Αντόν Τσέχωφ, σε σκηνοθεσία του Μίνου Βολανάκη.
Η μεταξύ των δύο πλευρών συνεργασία διήρκεσε έως το 1999, με τον ίδιο τον Ουδινότη να συμμετέχει σε σημαντικό αριθμό παραστάσεων, με τελευταία εξ'αυτών να είναι η συμμετοχή του στην παράσταση «Η σιωπή της Άλκηστης» της Τίνας Στεφανοπούλου και της Ομάδας Νέμεση, σε σκηνοθεσία του ιδίου.
Παράλληλα, ακολούθησε, επίσης, σταδιοδρομία ως ηθοποιός κινηματογράφου, εμφανιζόμενος, μεταξύ άλλων, στις ταινίες «Το βλέμμα του Οδυσσέα» (1995) και «Μία αιωνιότητα και μία μέρα» (1998) του Θόδωρου Αγγελόπουλου, στην ταινία «Ήσυχες μέρες του Αυγούστου» (1991) του Παντελή Βούλγαρη, στην ταινία «Ο κύριος με τα γκρι» (1997) του Περικλή Χούρσογλου, στην ταινία «Μια μέρα τη νύχτα» (2000) του Γιώργου Πανουσόπουλου, καθώς και στην ταινία «Ούλοι εμείς, εφέντη» (1998) του Λεωνίδα Βαρδαρού.
Απεβίωσε στις 15 Μαρτίου 2020, στην πόλη της Θεσσαλονίκης όπου και κατοικούσε, ενώ η κηδεία του έλαβε χώρα μερικές ημέρες αργότερα, πιο συγκεκριμένα στις 16 Μαρτίου 2020, εντός της εκκλησίας της Αναστάσεως του Σωτήρος, στη Θέρμη.
