Emi adalah seorang aktris porno. Pekerjaan pertamanya adalah bekerja untuk jaringan restoran Domino's Pizza pada usia enam belas tahun. Dia memulai karirnya di industri hiburan dewasa pada usia dua puluh tahun menari di klub telanjang lokal di Charlotte, Carolina Utara. Addison ditemukan oleh produser fetish lokal di MySpace dan muncul di majalah Hustler edisi Februari 2008 setelah memenangkan kontes "Girls of MySpace". Emi memiliki mata biru dan rambut auburn. Tingginya 163 cm, berat 50 kg dan ukurannya 32DD-25-35 dengan payudara yang ditingkatkan.