Stephen Chow Sing-Chi (Chinees: 周星馳) is een Hongkongse filmmaker, acteur en producent. Stephen Chow werd geboren in Hongkong op 22 juni 1962 als zoon van Ling Po Yee, een alumna van de Guangzhou Normal University, en Chow Yik Sheung, een immigrant uit Ningbo, Zhejiang. Chow heeft een oudere zus genaamd Chow Man Kei en een jongere zus genaamd Chow Sing Ha. Chows voornaam "Sing-chi" is afgeleid van het essay Voorwoord tot het paviljoen van de Prins van Teng, de Chinese dichter uit de Tang-dynastie Wang Bo. Nadat zijn ouders waren gescheiden toen hij zeven was, werd Chow opgevoed door zijn moeder. Chow bezocht Heep Woh Primary School, een zendingsschool die verbonden is aan de Hong Kong Council van de Church of Christ in China aan Prince Edward Road, Kowloon Peninsula. Toen hij negen was, zag hij Bruce Lee's film The Big Boss, die hem inspireerde om een vechtsportster te worden. Chow ging naar de San Marino Secondary School, waar hij samen met Lee Kin-yan studeerde.