Nascida em Roma (Itália) em 29 de março de 1968, Sabrina Impacciatore é uma atriz italiana de cinema, TV e teatro. Ela estudou na escola de teatro no Actors Studio em Nova York e em Roma. Aos 25 anos, foi descoberta por Gianni Boncompagni que, impressionado com sua personalidade vulcânica, lhe confiou um papel no icônico programa de TV "Non è la Rai". Escolhida por sua versatilidade e habilidades de performance, ela foi a primeira mulher a subir ao palco como apresentadora individual do Primeiro Concerto anual. Ela já trabalhou com diretores de destaque, alternando entre papéis cômicos e dramáticos. Desde 2000, ela divide seu tempo entre a pequena e a grande telona com atuações inesquecíveis como "L'ultimo bacio" de Gabriele Muccino, "Concorrenza Sleale" e "Gente di Roma" de Ettore Scola, "The Passion" de Mel Gibson e muitas outras.
