Uschi Digard sa narodila v Saltsjö-Duvnäs, neďaleko Štokholmu vo Švédsku v roku 1948. Vo veku 16 rokov opustila domov, cestovala do Paríža, kde strávila rok a neskôr v Taliansku, než pokračovala ďalej do Anglicka. Vrátila sa do rodného Švédska, no nakoniec sa v roku 1967 usadila v Spojených štátoch. Keďže pracovala ako prekladateľka v klenotníckom priemysle, často jej hovorili, že by mala modelovať, nakoniec sa rozhodla to vyskúšať. Čoskoro sa objavila v softcore erotických filmoch a nakoniec ju "objavil" filmár Russ Meyer. Po dlhej a slávnej kariére odišla do dôchodku v roku 1989. Hovorí ôsmimi jazykmi (nemecky, taliansky, španielsky, švédsky, dánsky, nórsky, francúzsky a anglicky). Teraz vydatá žije dva týždne v mesiaci v Palm Springs v Kalifornii; zvyšok času trávi vo svojom súkromnom byte v North Hollywood.
