Född i Llanelli, södra Wales, flyttade Sophie till England och gick i skola. Senare flyttade hon tillbaka till Wales för att avsluta gymnasiet. Efter skolåren hade hon olika jobb, från att arbeta på kaféer till att sälja produkter dörr till dörr. Efter den perioden gick hon vidare till att bli lapdancer. Detta ledde till att hon erbjöds ett jobb som nakenmodell för den brittiska tidningen Daily Sport. Hon medverkade som dess "Page 3"-tjej i ett och ett halvt år. I januari 2005 flyttade hon senare till Kalifornien och började därmed sin karriär inom vuxenfilmsindustrin. Under sin femtioåriga karriär har hon fått många nomineringar vid AVN-priserna.
