Emi là một nữ diễn viên khiêu dâm. Công việc đầu tiên của cô là làm việc cho chuỗi nhà hàng Domino's Pizza ở tuổi mười sáu. Cô bắt đầu sự nghiệp của mình trong ngành công nghiệp giải trí dành cho người lớn ở tuổi hai mươi khi khiêu vũ tại các câu lạc bộ thoát y địa phương ở Charlotte, Bắc Carolina. Addison được phát hiện bởi một nhà sản xuất tôn sùng địa phương trên MySpace và xuất hiện trên tạp chí Hustler số tháng 2 năm 2008 sau khi giành chiến thắng trong cuộc thi "Girls of MySpace". Emi có đôi mắt xanh và mái tóc màu nâu vàng. Cô ấy cao 163 cm, nặng 50 kg và số đo của cô ấy là 32DD-25-35 với bộ ngực được nâng lên.