集
E1Boeuf Bourguignon1963年2月2日28mE2French Onion Soup1963年2月9日28mE3Casserole Roast Chicken1963年2月16日28mE4The French Omelette1963年2月23日28mE5Scallops1963年3月2日28mE6Quiche Lorraine1963年3月9日28mE7Fruit Tarts1963年3月16日28mE8Chicken Breasts and Rice1963年3月23日28mE9Vegetables the French Way1963年3月30日28mE10Veal Scallops1963年4月6日28mE11French Salads1963年4月13日30mE12Chicken Livers a la Francaise1963年4月20日28mE13Roast Duck a l'Orange1963年4月27日28mE14Chocolate Mousse and Caramel Custard1963年5月4日28mE15Patés1963年5月11日28mE16Aspics1963年5月18日28mE17Bouillabaise1963年5月25日28mE18Lobster a l'Americaine1963年6月1日28mE19French Crêpes I1963年6月8日28mE20French Crêpes II1963年6月15日30mE21Steaks And Hamburgers1963年6月22日28mE22The Potato Show1963年6月29日28mE23Soufflé On A Platter1963年7月6日28mE24Dinner In A Pot1963年7月13日28mE25Pâte à Choux1963年7月20日30m
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19637
Reality
上映
1963年2月02日
国家
美国
Creator
Julia Child
制作
GBH
One of the first cooking shows on American television, created and hosted by Julia Child on public television to introduce the French way of cooking. It emphasized fresh ingredients, many of which were unfamiliar to Americans. Based on the books she co-authored, entitled Mastering the Art of French Cooking.
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